giovedì 16 gennaio 2020

Gita Sociale all'azienda agricola Cecchini

 
L'8 dicembre, abbiamo trascorso una splendida mattinata, nonostante il tempo uggioso, presso l'azienda agricola Cecchini Marco di Faedis Piccola cantina di vini nei Colli Orientali del Friuli, a mezza via fra Udine e la Slovenia.
Marco producce vino da vent'anni con mestiere e con amore, vino biologico da vendere al di fuori dei canali convenzionali, per permettere a chi acquista il suo vino di conoscerne la storia.
 
Nel 1998 Marco laureando in Economia dei mercati valutari riceve dal nonno Alfio il testimone: gli affida la vendemmia delle quattro vigne annesse al deposito. Con quattro amici si fa insegnare come fare e porta a casa l'annata.

Da quel momento Marco capisce che questa è la cosa che vuole fare, il vino, il contadino.
Finita in fretta l'Università si trasferisce in campagna e inizia a trasformare il deposito in una casa.
Ci mette tre stagioni e due ernie, studia, sperimenta, infine trova la sua misura: cinque ettari a conduzione biologica (ufficialmente dal 2014).


Fa tutto a mano, usa solo zolfo e rame, cura la sua uva e il suo vino al meglio.
Durante la vendemmia, oltre agli amici, chiede aiuto ad un gruppo di richiedenti asilo, grazie alla collaborazione di una onlus locale, e alla moglie Paola.
Inoltre ospita le arnie di una coppia di apicoltori: la salute delle loro api è specchio della salute delle sue vigne.

Marco ci accoglie, ci spiega, ci porta a visitare l'azienda, ci fa assaggiare il vino assieme a crostini con aglio ursino e zuppa di zucca. Tutto prodotto in casa.

Bellissima esperienza, ottimo vino che ovviamente abbiamo acquistato (principalmente Chardonnay, Friulano, Refosco)
Nuovo produttore da aggiungere al nostro elenco

Grazie Fabio di averci fatto conoscere questa bella realtà.




venerdì 16 novembre 2018

17 novembre 2018 - Piccola Fiera dell'economia solidale


Sabato 17 novembre presso il ricreatorio Foschian a Monfalcone dalle 16 alle 19.
https://www.facebook.com/events/764316647251609/



Qual è l’economia solidale? Cosa c’è di diverso?
L’economia solidale ha delle ricadute dirette sul territorio e sulla salute perché ha tra i suoi criteri il rispetto dell’ambiente e dei lavoratori coinvolti nella produzione. Alla fiera troverete i nostri produttori locali di alimenti che fanno parte dei fornitori dei Gruppi di Acquisto Solidali GO GAS Tartaruga e GAS Bisiac. Scegliere questi prodotti significa favorire un’economia che ha un impatto diretto sulla nostra qualità della vita e di chi produce e cercare di sorpassare l’economia attuale che sfrutta gli anelli più deboli della catena di produzione, contadini o operai. Ci saranno anche produttori di capi d’abbigliamento e oggetti artigianali, potrete vestire capi che non rilasciano sostanze nocive sulla pelle, che sono prodotti senza inquinare l’ambiente o sfruttare gli animali, da lavoratori giustamente remunerati e che operano in condizioni di lavoro sicure e dignitose.
ecco la tua occasione per acquistare prodotti davvero locali e genuini, e abbigliamento naturale e artigianale. Vieni a incontrare direttamente i produttori e a parlare con loro!
Saranno in vendita prodotti alimentari locali biologici, abiti, scarpe e accessori fatti in Italia con lana, cotone bio, tessuti riciclati e realizzati in maniera artigianale.

I nostri espositori:

Calze Natur - calze biologiche di lana cotone canapa per adulti e bambini

Coop Thiel Sartoria Plait - tessuti tinti con tecniche naturali

Rilana - berretti e guanti sciarpe in lana rigenerata

Futura Ecoshoes - scarpe in canapa benkadì - borse e accessori

Lister e abbigliamento commercio equo

Punto a capo - maglie fatte a mano

La Coda del Drago - Prodotti maglieria fatti a mano

Parco dei Principi - miele bio e naturale

Essenza del Carso - sali, conserve e tisane bio con erbe raccolte sul carso

Arca di novacco - verdura bio da agricoltura sociale

Ca' di Rico - verdura bio da agricoltura sociale

Canapari Veneti - Canapa industriale ed alimentare , olio di canapa farine e derivati da lievitazione ,birra ,tisane ed oli essenziali

Un sorriso per Nicola ed Enrico - Dolcetti alla canapa e oggetti decorati a mano per la raccolta fondi per le cure del piccola Nicola

Benkadi' con Lister ( borse e non solo ) , Lunaroma ( saponi ) e altro abbigliamento equo

Sarà presente anche la sezione distaccata di Staranzano della Banca del Tempo Pollicino di Duino Aurisina con un banchetto informativo sulle sue attività e alla quale poter iscriversi.



Per saperne di più sulla produzione degli abiti vai su tinyurl.com/vestibene



giovedì 5 aprile 2018

Piccola fiera dell'economia solidale - Monfalcone - 7 aprile 2018



Vi aspettiamo sabato 7 aprile a Monfalcone, dalle 16 alle 19, presso il Ricreatorio Foschian, via isonzo 27.Fra gli espositori ci saranno:
Ragioniamo con i piedi - scarpe bio in pelle anallergica ed ecologica
Calze Natur - calze biologiche di lana cotone canapa per adulti e bambini
Coop Thiel Sartoria Plait - tessuti tinti con tecniche naturali
Rilana - berretti e guanti sciarpe in lana rigenerata
Altrescarpe - scarpe in tessuti recuperati
Futura Ecoshoes - scarpe in canapa benkadì - borse e accessori Lister e abbigliamento commercio equo
Punto a capo - maglie fatte a mano
Book à porter - il portalibro da viaggio
Agriturismo e Parco Rurale Alture di Polazzo - carne e salumi Grass Fed sul carso
Parco dei Principi - miele bio e naturale
Essenza del Carso - sali, conserve e tisane bio con erbe raccolte sul carso
Arca di novacco - verdura bio da agricoltura sociale

Terra di Ciona - prodotti da forno da cereali biologici

Alle 17.00 incontro del progetto di intercultura “Conoscere e condividere rispettando le differenze” finanziato dalla Regione FVG.

Sarà presente anche la sezione distaccata di Staranzano della Banca del Tempo Pollicino di Duino Aurisina con un banchetto informativo sulle sue attività e alla quale poter iscriversi.


https://www.facebook.com/events/230084367552530/

martedì 28 marzo 2017

1 aprile 2017 - Piccola Fiera dell'abbigliamento solidale versione primaverile


Benkadì in collaborazione con Gas Tartaruga e Gas Bisiac, con il patrocinio del comune di Staranzano, organizza la fiera dell'abbigliamento solidale!

All'interno della sala Delbianco a fianco alla Biblioteca di Staranzano potrete provare e acquistare capi di abbigliamento molto speciali. Provengono tutti da realtà etiche, artigianali, di alta qualità e attente all'ambiente.
Produttori italiani e tanta passione per l'abbigliamento fatto bene saranno riuniti tutti a Staranzano solo per un pomeriggio: approfittatene!
Espositori:
Ragioniamo con i piedi https://www.facebook.com/scarperagioniamoconipiedi/?fref=ts
Plait Sartoria Naturale 
https://www.facebook.com/profile.php?id=100007130209447&fref=ts
Benkadì e Lister Sartoria Sociale
https://www.facebook.com/lister.sartoriasociale/?fref=ts
Futura EcoShoes
https://www.facebook.com/futura.ecoshoes/?fref=ts
La GIraffa Abbigliamento bimbi Hand Made
https://www.facebook.com/francesca.lagiraffa.9?fref=ts
Kyo Shopping for a better world
https://www.facebook.com/kyoshopping/?fref=ts


Attenzione:
LA MATTINA DELLO STESSO GIORNO dalle 9.30 alle 12.00 TROVERETE LA FIERA ANCHE A Cormons grazie all'associazione È qua in piazza della Libertà.

lunedì 17 ottobre 2016

22 ottobre - Piccola Fiera dell'abbigliamento solidale



Benkadì in collaborazione con Gas Tartaruga e Gas Bisiac, con il patrocinio del comune di Staranzano e la collaborazione della Biblioteca Comunale di Staranzano, organizza la fiera dell'abbigliamento solidale!

All'interno della sala Delbianco affianco alla Biblioteca di Staranzano potrete provare e acquistare capi di  abbigliamento molto speciali. Provengono tutti da realtà etiche, artigianali, di alta qualità e attente all'ambiente.
Produttori italiani e tanta passione per l'abbigliamento fatto bene saranno riuniti tutti a Staranzano solo per un pomeriggio: approfittatene!


Gli espositori:
Ragioniamo con i piedi - scarpe naturali e di qualita'
Baciditrama abbigliamento dall'anima verde
KYO Shopping for a Better World
Clover bio-style Cucito e Sartoria
Plait sartoria naturale coop Thiel
La giraffa - Creazioni bimbi handmade
Bottoni e non solo
Calze natur
Quagga - giubbotti vegan
Jeans di Trame - biologici artigianali etici ecologici ad un PREZZO SPECIALE!
Rilana - filati di lana rigenerata
Altrescarpe - Scarpe ecologiche, artigianali e sostenibili


domenica 3 aprile 2016

9 aprile - Fiera dell'abbigliamento solidale

Benkadì in collaborazione con Gas Tartaruga e Gas Bisiac, con il patrocinio del comune di Staranzano e la collaborazione della Biblioteca Comunale di Staranzano, organizza la fiera dell'abbigliamento solidale!

All'interno della sala Delbianco affianco alla Biblioteca di Staranzano potrete provare e acquistare capi di abbigliamento molto speciali. Provengono tutti da realtà etiche, artigianali, di alta qualità e attente all'ambiente.
Produttori italiani e tanta passione per l'abbigliamento fatto bene saranno riuniti tutti a Staranzano solo per un pomeriggio: approfittatene!

Attenzione:
LA MATTINA DELLO STESSO GIORNO TROVERETE LA FIERA ANCHE A CERVIGNANO (GRAZIE ALL'ASSOCIAZIONE CORIMA) IN VIA ROMA IN PIAZZA DI FRONTE AL DUOMO DALLE 10 ALLE 13

Espositori:
Ragioniamo con i piedi
Clover bio-style Cucito e Sartoria
KYO Shopping for a Better World
Plait sartoria naturale coop Thiel
Verde pistakio Abbigliamento bimbi
La giraffa - Creazioni bimbi handmade
Verde Pistakio Abbigliamento bimbi
Baciditrama abbigliamento dall'anima verde
Bottoni e non solo
Book-à-porter Portalibri da viaggio
Cristina Bressan Saponi Biodinamici
Benkadì



lunedì 9 novembre 2015

Uno scorcio sulla Fiera dell'abbigliamento solidale




Gli espositori


Matres acquaederbe - saponi e creme naturali  


La giraffa - sartoria colorata

Risorse Future - scarpe vegane


Verde Pistakio - abbigliamento bimbi

Ragioniamo con i piedi

Bottoni e non solo

Calze Natur

Kyo Cashmere

Clover

Quagga - giubbotti vegani

Benkadi

 Laboratori per i bimbi organizzati dal GAS Bisiac




Ospiti anche la banca del tempo Pollicino - sezione bisiaca


Riunione 12 ottobre 2015

Ospite: Nadia Zorzin
Nadia inizia l'attività da tre anni, ha convertito il terreno in biologico, ha iniziato con i cereali in rotazione, mais rosso di Aquileia e alcune leguminose che servono per garantire la rotazione.
Questo mais rosso è una varietà precedente all'ibridazione con i mais americani, è molto buono per l'alimentazione (polenta) è un mais biologico. Viene detto 'Rosso d'Aquileia'. Questo mais ha appunto il marchio che lo tutela, deve essere biologico, essiccato al naturale e macinato a pietra.
Produce anche il Farro monococco, ha bassissima produzione in campo, questo farro è stato ridotto a farina, è un cereale a basso contenuto di glutine, la farina è abbastanza grassa e si possono usare meno grassi, l'orzo decorticato viene anche prodotto. Ora stanno provando del frumento generato da un genetista (Ceccarelli) che non standardizza ma privilegia le varietà. Ma continua anche con il precedente.
Le farine non danno molta resa e quindi hanno iniziato a produrre i trasformati che rendono di più: il mugnaio (Zoratto) e il panettiere (di Aiello) che è uno dei panettieri dell'etica del gusto: hanno scelto di fare grissini e biscotti (frollini al burro), hanno fatto anche i panini con il rosso di Aquileia, poi producono le brioches (croissant) che contiene anche crusca. Con il farro producono pagnotte è una gamma di prodotti dietetici.
Ci vorrebbe fare una consegna il mercoledì perché ci sono i prodotti freschi:  andrebbe bene verso le 8.45 e, rientrando, dalle 14.00 alle 14.30.
Roberta è disponibile a ricevere i prodotti il mercoledì a casa sua.
I prezzi: Nadia ha pensato per il gas di fare a 2€/kg ma per pacchetti di di 2,5 kg ( minimo 25 kg)... Le pagnotte hanno 800 gr e vale 7.00€ (7,50/kg) per il pane al farro il costo è 4,50 a pagnottina (400 gr , 11,20/kg) , biscotti 4 €/kg. Orzo 1kg a 2,80€, farro 5 €/ kg.
1 croissant a 1,40€ e possono essere consumati anche il giorno dopo.
Grissini  a 2,80 € con lievito madre.
Tutti i prodotti hanno 1,5 gg di lievitazione.
Nadia ha piantato 1280 alberi di pesche e 30 di ciliegie ( è appezzamento biologico riconosciuto dall'Ersa).
La caffetteria Torinese di Palmanova vende i suoi prodotti.
La prossima consegna avverrà tra 15 gg. L'ordine deve arrivare possibilmente la domenica sera.

2. I formaggi sardi arriveranno via posta.

3. La pasta è pronta e domani può essere ritirata da Valentina domani pomeriggio dalle 17.00 alle 19.30.

4. ON chiuso l'ordine domenica 11 ottobre, l'ordine è un po' scarso.

5. Green natural (project): ci sono stati problemi con le persone e un alto turnover. Si decide di non ordinare.

6. Giulia propone i prodotti di un'azienda familiare marchigiana (la Saponaria - cosmetica consapevole, www.lasaponaria.it) , loro vendono sia ai gas che ai negozi. Si propone un incontro con i proprietari che sono disponibili a raggiungerci.
Giulia si offre di raccogliere l'ordine della Saponaria in un paio di settimane.

7. È saltato il mercato di Cervignano.

8. Gli espositori del mercatino hanno risposto: scarpe di canapa, calze, maglieria, verde pistacchio, i bottoni di Laura Piani, un espositore di vestiti per bimbi, banca del tempo, una signora che fa i saponi, la cooperativa Tiel. Il gas Bisiac gestirà  in biblioteca un laboratorio per i bimbi mentre i genitori acquistano, Kio cashmire.
Baci di trame verrà possibilmente gestito da Verde Pistacchio.
Il mercatino sarà a Cormons al mattino (dalle 9.30, 12.30) mentre da noi si inizia alle 14.30. Caterina manderà la tabella delle disponibilità e chiede se ci sarà un angolo in cui si possa bere qualcosa di caldo e mangiare un dolce.
La sala è gratis.

9. Olio della Toscana: l'olio biologico potrebbe essere pronto in 10 giorni ma l'ordine è scarso. Verrà inviata un'altra email.

10. Miele: l'ordine si chiude a breve

11. Madre terra: l'ordine si chiude il 18 pv

12. Ordine carne del Clap per novembre

13. Ordine arance: si farà con il gas Bisiac.a novembre.

14. A giorni verrà lanciato l'ordine del riso.

15. Mozzarelle di Libera:(bocconcini da 100 gr) si ritireranno il giovedì pomeriggio della prossima settimana (si pensava di appoggiare il progetto di Libera  e delle borse lavoro) e si pensava anche di aprire l'ordine al pubblico. I volontRi del giovedì distribuiscono le mozzarelle ogni 14 gg. Insieme arrivano anche le banane.

16. Verdure: Novacco ancora non ha risposto a Caterina che li ha contattati.  Ca' di Rico ha prezzi più alti di Novacco.

17. La prossima riunione sarà il 9 novembre con degli ospiti che fanno distribuzione ai gas.

18. Viene presentata Valentina, una nuova socia.

venerdì 30 ottobre 2015

7 novembre - Piccola fiera dell'abbigliamento solidale

Ed eccoci per il nostro appuntamento autunnale!

Benkadì in collaborazione con Gas Tartaruga e Gas Bisiac, con il patrocinio del comune di Staranzano e la collaborazione della Biblioteca Comunale di Staranzano, organizza la fiera dell'abbigliamento solidale!

All'interno della sala Delbianco affianco alla Biblioteca di Staranzano potrete provare e acquistare capi di abbigliamento molto speciali. Provengono tutti da realtà etiche, artigianali, di alta qualità e attente all'ambiente.
Produttori italiani e tanta passione per l'abbigliamento fatto bene saranno riuniti tutti a Staranzano solo per un pomeriggio: approfittatene!

E per tutti i bambini contemporaneamente in Biblioteca (nella stanza accanto al mercatino) dalle ore 16.00 ci saranno letture e laboratori di riciclaggio a cura del GAS Bisiac.
Portate i vostri piccoli alla fiera per un pomeriggio divertente e riciclone!

Attenzione:
LA MATTINA DEL 7 NOVEMBRE DALLE 9.30 ALLE 12.30
IL MERCATINO SARÀ ANCHE A CORMONS
PRESSO L'ORATORIO DI S.ADALBERTO IN PIAZZALE SFILIGOI

Espositori:
Ragioniamo con i piedi
Calzature future
Clover bio-style Cucito e Sartoria
KYO Shopping for a Better World
Calze Natur la calza naturale
Verde pistakio Abbigliamento bimbi
La giraffa - Abbigliamento bimbi
Baciditrama abbigliamento dall'anima verde
Bottoni e non solo
Benkadì